Dezernent (m/w/d) (Lebensmittelchemiker) Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

Dezernent (m/w/d) (Lebensmittelchemiker) Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

#0105609

Dezernent (m/w/d) (Lebensmittelchemiker) Lebensmittel pflanzlicher Herkunft

Teilzeit ( Anzahl 1 )

seit 16.01.2026

unbefristet

Stellenausschreibung - Kennziffer: Dezernent 43-01/2026

Am Standort Bad Langensalza des Thüringer Landesamtes für Verbraucherschutz (TLV) ist ab sofort die folgende Stelle im Rahmen einer Elternzeitvertretung befristet bis zum 19.04.2027 in Teilzeit (0,8 VbE) zu besetzen:

Dezernent (m/w/d)

(Lebensmittelchemiker)

Die zu besetzende Stelle ist integriert in dem Dezernat 43 „Lebensmittel pflanzlicher Herkunft“ der Abteilung 4 „Lebensmittel und Bedarfsgegenständeuntersuchung“ des TLV.

Wir bieten:

Ein interessantes, vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabenfeld

Sichere Vergütung nach TV-L

Gewährung einer Jahressonderzahlung

30 Tage Urlaub im Jahr

Familienfreundliche und flexible Arbeitszeitregelungen

Attraktive betriebliche Altersvorsorge (VBL)

Möglichkeit der Inanspruchnahme von vermögenswirksamen Leistungen

Aufgaben:

Sensorische und lebensmittelchemische Untersuchung von Lebensmitteln, insbesondere Fette, Öle, Ölsaaten, zusammengesetzte Speisen sowie Pudding und Desserts auf diverse Inhalts- und Zusatzstoffe mittels anspruchsvoller Analysentechnik (z. B. HPLC, GC, GC-MS) und Auswertung und Interpretation von Analysenergebnissen

Beurteilung von Lebensmitteln, insbesondere Fette, Öle, Ölsaaten, zusammengesetzte Speisen sowie Pudding und Desserts auf der Grundlage geltender Rechtsvorschriften und Erstellung gerichtsverwertbarer Gutachten sowie Stellungnahmen

Etablierung neuer Prüfmethoden zur Untersuchung von Lebensmitteln mit Hilfe anspruchsvoller Analysentechnik (z. B. HPLC, GC, HPLC-MS/MS, GC-MS), einschließlich Vorbereitung und Nachbereitung der Prüfmethoden zur Akkreditierung

Notwendige Voraussetzungen:

Abgeschlossenes wissenschaftliches Hochschulstudium der Lebensmittelchemie und Staatsprüfung für staatlich geprüfte Lebensmittelchemiker

Weitere Anforderungen:

Anwendungsbereite Kenntnisse in

-Nationalem und Europäischem Lebensmittelrecht

-Labordatenmanagement-, Text-, Tabellenkalkulations- und Präsentationsprogrammen

-Qualitätssicherungsmaßnahmen

Anwendungsbereite Englischkenntnisse

Organisationsvermögen, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise

Hohes Maß an sozialer Kompetenz, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Freundliches und souveränes Auftreten

Gutes mündliches und schriftliches Ausdrucksvermögen

Die Eingruppierung erfolgt je nach Erfüllung der tarifrechtlichen sowie fachlichen und persönlichen Voraussetzungen in Entgeltgruppe 13 TV-L.

Die Stelle ist nur für Teilzeitbeschäftigung im Umfang von 32 Wochenstunden vorgesehen.

Schwerbehinderte Bewerberinnen/Bewerber werden bei gleicher Eignung, Leistung und Befähigung bevorzugt berücksichtigt.

Für fachliche Rückfragen steht Frau Dr. Christine Schmoock () gerne zur Verfügung.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (tabellarischer Lebenslauf, Prüfungs- und Dienstzeugnisse, Befähigungsnachweise, lückenlose Tätigkeitsnachweise) bis zum 06.02.2026.

Gern können Sie für Ihre Bewerbung das Onlineportal des Freistaates nutzen:

Eine postalische Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen ist ebenfalls möglich:

Thüringer Landesamt für Verbraucherschutz

Dezernat Personalangelegenheiten

Tennstedter Straße 8/9

99947 Bad Langensalza

Aus Kostengründen wird darum gebeten, jegliche Bewerbungsunterlagen in Kopie einzureichen. Sie werden nicht zurückgesendet. Unterlagen nicht berücksichtigter Bewerber/innen werden nach Abschluss des Verfahrens ordnungsgemäß vernichtet. Sollte die Rücksendung der Unterlagen dennoch gewünscht werden, so ist ein adressierter und ausreichend frankierter Rückumschlag beizulegen. Entstehende Kosten im Zusammenhang mit dem Bewerbungsverfahren können nicht erstattet werden.